Исследование, проведенное Роскачеством, составило список непредставительных марок колбасы, которые эксперты рекомендуют избегать и не покупать даже при наличии 50-процентной скидки.

Среди сервелатов наименьший рейтинг получила колбаса от бренда «Дмитрогорский продукт». В ней был обнаружен краситель, который не указывался в составе, а также следы антибиотика. Колбаса «Стародворские колбасы» заняла нижнюю строчку рейтинга из-за наличия мяса птицы и сои в составе, что не соответствует стандартам для настоящего сервелата. Марка «Йола агрохолдинг» также попала в черный список из-за содержания антибиотиков.

Среди нескольких десятков образцов докторской колбасы самым низким оказался продукт от Губернской мясной компании. В колбасе были обнаружены антибиотики, а объявленного производителем количества жира оказалось недостаточно. Аналогичные нарушения были выявлены и в колбасе «Егорьевская», что привело к минимальному баллу в рейтинге.

Кроме того, Роскачество отмечает частое использование производителями колбасы различных ароматизаторов и усилителей вкуса, которые могут быть опасны для здоровья.

В целом исследование Роскачества показывает, что на прилавках магазинов можно встретить некачественную и даже опасную колбасу. Покупателям рекомендуется внимательно изучать состав продукта перед покупкой и отдавать предпочтение проверенным производителям.

От tatmin