В преддверии Масленицы специалисты Роскачества провели исследование сливочного масла и назвали самые качественные марки. Эксперты закупили образцы 72 брендов по всей стране, в том числе в Приморском крае.

По результатам исследования, 13 образцов получили высокую оценку, а 4 из них могут претендовать на всероссийский знак качества.

Лучшие марки сливочного масла с жирностью 82,5%:

  • Коровка из Кореновки
  • Радость вкуса
  • Рузское молоко
  • Село зеленое

Эти образцы содержат только натуральные коровьи сливки, не содержат консервантов, антибиотиков или красителей. При комнатной температуре масло сохраняет форму.

Другие рекомендуемые марки сливочного масла:

  • Простоквашино
  • Домик в деревне
  • Экомилк

Специалисты Роскачества отмечают, что многие производители по-прежнему экономят на сырье, используя растительные жиры, такие как пальмовое масло или говяжий жир. Такое масло не рекомендуется употреблять в пищу.

Поэтому при выборе сливочного масла важно обращать внимание на его состав. Качественный продукт должен содержать только натуральные сливки. Также следует обратить внимание на консистенцию масла: при комнатной температуре оно должно сохранять форму.

От tatmin