Независимая экспертиза, проведенная Росконтролем, выявила ряд брендов молока, которые не соответствуют заявленным стандартам качества и безопасности. Потребителям настоятельно рекомендуется воздерживаться от покупки этих продуктов, даже для кулинарных целей.
Лидеры и аутсайдеры рейтинга
Исследование охватило более 50 популярных марок молока, приобретенных в крупных торговых сетях. Образцы подверглись тщательному анализу в независимых лабораториях по ряду критериев, включая подлинность, отсутствие антибиотиков и консервантов, а также вкусовые качества.
Среди лидеров рейтинга оказались бренды, получившие высокие оценки за все исследуемые показатели:
- Экомилк
- Село Зеленое
- Вкуснотеево
- Простоквашино
- Молоко нашей дойки
Лабораторные испытания подтвердили отсутствие в этих образцах растительных жиров и сухого молока.
Однако несколько марок оказались в «черном списке» из-за обнаруженных нарушений:
- Маруся: обнаружена кишечная палочка и превышение допустимого уровня микрофлоры.
- 36 копеек: фальсификат, содержит растительные жиры.
- Честное коровье молоко: фальсификат, содержит растительные жиры.
Рекомендации потребителям
Эксперты Росконтроля настоятельно призывают потребителей внимательно изучать маркировку и состав молочной продукции перед ее приобретением. Обращайте внимание на следующие признаки некачественного или небезопасного молока:
- Отсутствие информации о производителе или сроке годности на упаковке.
- Изменение цвета или консистенции молока.
- Посторонний запах или привкус.
- Наличие осадка или хлопьев.
Покупая молоко, отдавайте предпочтение проверенным брендам, которые получили высокие оценки в независимых экспертизах. Избегайте покупки молока по подозрительно низким ценам, так как это может быть признаком фальсификации.