Эксперты Роскачества проанализировали качество популярных марок колбасы и выявили серьезные нарушения в ряде образцов.

Колбаса остается одним из основных продуктов в рационе россиян, особенно в зимний период. Однако для уверенности в безопасности покупки необходимо руководствоваться проверенными рейтингами.

По результатам исследований, наименьшие оценки получили:

  • сервелат «Дмитрогорский» — в нем обнаружены следы антибиотиков и красителей, не указанных в составе;
  • докторская колбаса Губернской мясной компании — содержит антибиотики внутри упаковки и имеет недостаточное содержание жира;
  • продукт «Егорьевская» — в нем меньше заявленного количества белка.

Эксперты Роскачества не рекомендуют приобретать вышеупомянутые марки колбасы из-за превышения предельно допустимых концентраций веществ и ложной декларации состава.

От tatmin