Эксперты Роскачества проанализировали качество популярных марок колбасы и выявили серьезные нарушения в ряде образцов.
Колбаса остается одним из основных продуктов в рационе россиян, особенно в зимний период. Однако для уверенности в безопасности покупки необходимо руководствоваться проверенными рейтингами.
По результатам исследований, наименьшие оценки получили:
- сервелат «Дмитрогорский» — в нем обнаружены следы антибиотиков и красителей, не указанных в составе;
- докторская колбаса Губернской мясной компании — содержит антибиотики внутри упаковки и имеет недостаточное содержание жира;
- продукт «Егорьевская» — в нем меньше заявленного количества белка.
Эксперты Роскачества не рекомендуют приобретать вышеупомянутые марки колбасы из-за превышения предельно допустимых концентраций веществ и ложной декларации состава.