Творожная запеканка — это блюдо, которое не требует сложных ингредиентов и техник, но при этом всегда получается вкусным.
Этот десерт с мягкой текстурой и золотистой корочкой напоминает тот, который многие помнят с детского сада. Мы нашли рецепт, который максимально приближен к этому вкусу.
Что добавить в творожную запеканку?
Для этого блюда вам понадобятся простые продукты. Пропорции приведены для одной порции, удвойте количество ингредиентов для большего объема.
-
Творог — 500 г
-
Яйцо — 1 шт.
-
Сахар — 3 ст. л.
-
Манка — 2 ст. л.
-
Сливочное масло — 2 ст. л.
-
Сметана — 100 г
-
Изюм — 100 г
-
Ванилин и соль — по вкусу
-
Панировочные сухари — для формы
Приготовление:
-
Смешайте творог и сливочное масло.
-
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте ванилин и соль, соедините все ингредиенты.
-
Вмешайте манку и изюм, дайте смеси постоять.
-
Смажьте форму маслом, посыпьте сухарями, выложите смесь и выпекайте.
Советы: Для лучшего результата используйте творог средней жирности. Изюм можно замочить перед использованием.