Блины с манкой — это отличный способ разнообразить утреннее меню.
Они готовятся быстро, получаются пышными и идеально подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Такой завтрак можно подать и в будни, и на выходных — он всегда уместен.
Что понадобится:
-
2 яйца
-
2 ложки манной крупы
-
Соль — щепотка
-
Сахар — по желанию
-
100 мл молока
-
Любая начинка на выбор
Этапы приготовления:
-
Взбить яйца, смешать с манкой, солью и сахаром.
-
Влить молоко, перемешать и дать настояться 5 минут.
-
Подготовить ингредиенты для начинки.
-
Обжарить блины на сковороде с двух сторон.
-
Завернуть начинку и нарезать блин рулетиком.
Манные блины хорошо держат форму, не разваливаются при жарке и очень вкусны в горячем и холодном виде. Отличный вариант для завтрака всей семьи.